Vanaf het moment dat de kleine Albert de goocheldoos van Rance Holloway voor zijn verjaardag krijgt, ziet zijn tot dan toe miserabele leventje er ineens een stuk vrolijker uit. In de even kneuzige Anton vindt hij een gelijkgestemde geest en samen verdiepen ze zich in hun nieuwe hobby. En met resultaat, want jaren later weten ze als Burt Wonderstone (Steve Carell) en Anton Marvelton (Steve Buscemi) een contract in de wacht te slepen in de entertainment hoofdstad van de wereld, Las Vegas. Daar staan ze jaren op het hoogste niveau, zij het in een steeds slechter wordende onderlinge verstandhouding. Burt is de ster en hij gedraagt zich als een prima donna en zolang de zalen vol zitten komt hij daar nog wel mee weg. Maar als top-entertainer moet je jezelf blijven vernieuwen en juist dat is waar beide heren zich niet aan wagen. Als dan ineens de zeer extravagante Steve Grey (Jim Carrey) de wereld van de magie bestormt, ziet casinobaas Doug Munny (James Gandolfini) diens enorme potentieel en dat betekent mogelijk slecht nieuws voor de twee goochelende vrienden…

In The Incredible Burt Wonderstone brengen Steve en Steve, Carell en Buscemi, ode aan het tijdperk van Siegfried en Roy, de legendarische act in het Mirage hotel & Casino in Las Vegas. Waar Jim Carrey ode aan brengt is minder duidelijk, wel duidelijk is dat hij zo verschrikkelijk lekker over de top gaat dat hij toch de grote trekker is in deze leuke komedie.