Chef-kok Adam Jones (Bradley Cooper) stond ooit aan de top van de culinaire wereld met een tweesterrenrestaurant in Parijs. Maar drank, drugs en vrouwen hebben hem de afgrond in getrokken en na het openen van een miljoen oesters, een zelfopgelegde straf, besluit hij drie jaar later in Londen opnieuw te beginnen. Maître d' Tony Balerdi (Daniel Brühl), de zoon van de eigenaar van het Parijse etablissement dat door Adam's wangedrag ten onder is gegaan, heeft in Londen de leiding over een exclusief restaurant in het prestigieuze Langham hotel en in dat restaurant wil Adam bewijzen dat hij weer helemaal terug is, op jacht naar zijn derde ster. Tony moet wel even wat wegslikken als Adam zijn bedoelingen duidelijk maakt, maar hij weet als geen ander dat een nuchtere Adam het restaurant naar de absolute top kan brengen. Adam begint gelijk met het selecteren van zijn team en zijn oude sous-chef Michel (Omar Sy), die door de gebeurtenissen in Parijs ook nog een grote appel met Adam te schillen heeft, kruist gelukkig zijn pad en na een hartelijke ‘begroeting' wordt Michel aan Adam's team toegevoegd. Tony's vader laat het restaurant helemaal renoveren en de verwachtingen zijn hooggespannen. Psychiater Emma Thompson wordt ingehuurd om Adam's geestesgesteldheid in de gaten te houden en niet alleen zij maar ook heel de culinaire wereld in Londen vraagt zich af of Adam de druk en het niveau nog wel aan kan en of hij zich goed heeft aangepast aan de continue veranderende eisen die de absolute top stelt...

Koken is een gepassioneerde bezigheid die door sommigen tot ware kunst is verheven en de top koks van nu zijn net als sommige DJ's de rocksterren van de tijd waarin we leven. Op televisie struikel je bijna over de vele kookprogramma's en die door een steeds grotere groep enthousiastelingen gretig worden verslonden. De filmindustrie speelt daar handig op in met films als Chef, No Reservations en Julie & Julia en zelfs de kleintjes worden enthousiast gemaakt met Ratatouille. Burnt past goed in dat rijtje en je gaat er zeker honger krijgen van al dat moois wat je langs gaat zien komen. En Bradley Cooper is natuurlijk altijd leuk om naar te kijken.